O Fondant Fleischmann®️ proporciona praticidade e excelência nos acabamentos de confeitaria.
Rápido e fácil de preparar, oferece uma textura lisa e homogênea, sem formar grumos, e pode ser aplicado sem necessidade de refrigeração.
Após aplicação, ele seca rapidamente, não escorre e mantém sua coloração branca e brilho intenso, mesmo após refrigeração ou congelamento.
Ideal para camadas finas, também permite a adição de corantes, aromas e outros ingredientes, sem perder a qualidade do acabamento.
Versátil e estável, é perfeito para coberturas, recheios e decorações, garantindo resultados consistentes e sofisticados.
Benefícios
o Cor e brilho especiais;
o Excelente estabilidade após aplicação;
o Não escorre;
o Não exige refrigeração;
o Praticidade e facilidade no preparo;
o Realça o sabor dos produtos;
o Seca rapidamente;
o Valoriza a aparência do produto final
Modo de Preparo
1.
Colocar 500 g de Fondant Gran Finale e 20 mL de água (2 colheres de sopa) em uma panela.
2.
Aquecer em “banhomaria” e misturar até completa dissolução.
3.
Em seguida, aplicar o Fondant ainda quente sobre pães, doces e bombas que devem estar em temperatura ambiente.
".
4.
Evitar aquecer em fogo direto.
Lista de Ingredientes
Açúcar, xarope de glicose, umectante sorbitol e corante inorgânico dióxido de titânio.
CONTÉM GLÚTEN.
ALÉRGICOS:
PODE CONTER LEITE, SOJA, TRIGO E CEVADA
Informação Nutricional | Porção 20g
100 g** 20 g %VD*
Valor energético (kcal) 388 80 4
Carboidratos (g) 97 20 7
Açúcares totais (g) 90 18
Açúcares adicionados (g) 90 18 36
Proteínas (g) 0 0 0
Gorduras totais (g) 0 0 0
Gorduras saturadas (g) 0 0 0
Gorduras trans (g) 0 0 0
Fibras alimentares (g) 0 0 0
Sódio (mg) 0 0 0
Recomendações de armazenamento
Manter o produto em local seco, fresco e ao abrigo da luz solar direta.
Após aberta, utilizar o conteúdo da embalagem em até 15 dias.
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